目前，糖尿病的治療除采用必要的口服降糖藥物或注射胰島素外，飲食療法仍是治療糖尿病重要措施，無(wú)論是Ⅰ型或Ⅱ型糖尿病的病人，均不可忽視對(duì)飲食的控制，否則即或使用了一定的藥物，療效也不能鞏固，老年人Ⅱ型糖尿病病人、肥胖型病人，往往只用飲食控制即可獲得良好的療效。因此，病人能否積極地注意控制飲食，與醫(yī)生密切配合，是十分重要的問(wèn)題。
　　糖尿病病病人飲食治療原則，近年來(lái)已有所改變，提高了碳水化合物比例，降低了脂肪的比例。目前認(rèn)為，糖尿病病人每日飲食中三大營(yíng)養(yǎng)素所占全日總熱量的比例為：蛋白質(zhì)15%、脂肪20%—25%、碳水化合物60%—70%，高脂肪飲食，尤其是動(dòng)物脂肪還將加重糖尿病病人的血管病變。
      糖尿病病人飲食須知
　　1.要控制全日總熱量：糖尿病病人的體重應(yīng)保持在正常標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，在治療初期，首先應(yīng)調(diào)整病人體重，對(duì)肥胖病人給予低熱量飲食，而對(duì)消瘦病人則要提高全日飲食的總熱量，使體重逐步趨于正常標(biāo)準(zhǔn)。
　　2.免用各種食用糖及含糖的果品、點(diǎn)心、小食品、冷飲水果及各種酒類，個(gè)別輕型患者如需增加水果時(shí)，應(yīng)先取得醫(yī)生的同意。
　　3.選用任何新品種食物時(shí)，要先了解其主要營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)醫(yī)生同意可適量增換，對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)的一些“療效食品”，糖尿病病人應(yīng)慎重食用。
　　4.偶然發(fā)生低血糖時(shí)，可立即飲用易于吸收的果汁、糖水或吃少量糖果予以緩解，但不可經(jīng)常采用這種辦法，如經(jīng)常出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，調(diào)整飲食或藥物。
　　5.病人早晨進(jìn)行體育鍛煉時(shí)不宜空腹，晚飯后至睡前如工作、活動(dòng)時(shí)間過(guò)久，要適量增加些食物，平日勞動(dòng)強(qiáng)度有較大變化，如參加打球、游泳等活動(dòng)時(shí)，也應(yīng)增加少量食品，防止低血糖發(fā)生。
　　6.糖尿病病人應(yīng)注意少食含膽固醇多的食物以免導(dǎo)致血管硬化，心腎疾病的發(fā)生發(fā)展。
　　7.在生活不規(guī)律、吃飯不定時(shí)易引起血糖的變化。因此，要注意隨身攜帶一些方便食品，如奶粉、方便面、咸餅干等，外出吃飯、參加宴會(huì)時(shí)也要按照平時(shí)定量選食，不可暴飲暴食引起病情的反復(fù)加重。
　　8.病人患其他疾病或施行手術(shù)，如不能正常進(jìn)食時(shí)，醫(yī)生要及時(shí)調(diào)整原用的藥物及飲食內(nèi)容，以免引起低血糖或發(fā)生意外。
                                                                                    (內(nèi)分泌科 陳靜)